Girolles séchées

Les girolles, c'est joli à regarder, et bon au goût. Une fois réhydratées, elles retrouvent la belle forme qui les caractérise tant et peut être utilisée comme le champignon frais. La flexibilité en plus pour le cuisiner sans contrainte de saison. Notre fournisseur est reconnu pour ses champignons de qualité ; il est une référence pour les grands chefs.

 Réhydratez vos champignons 1 à 2 heures dans de l’eau tiède. Rincez abondamment puis utilisez comme des champignons frais : dans des tagliatelles, des viandes en sauce, des tourtes, omelettes, poêlées ou fricassées.

 50 g

• Ingrédients
• Valeurs nutritionnelles
• Recettes

• 100% Girolles - Cantharellus Cibarius
• Énergie : 320 kJ / 1352 kcal ; Matières grasses : 5,4g, dont acides gras : 1,02g ; Glucides : 47,4g, dont sucres : <0,4g ; Protéines : 17,9g ; Sel : 0,06g
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