Wraps aux crudités

Temps de préparation : 10-15 minutes
Temps de cuisson : -

 

INGRÉDIENTS 

Pour 4 wraps

  • 4 tortillas de blé
  • 1 pot de tartinable L’Épicurien au choix
  • 1 petite betterave chioggia
  • 2 carottes
  • 1 avocat
  • ½ poivron
  • Graines germées
  • Pousses d’épinards
  • Autres crudités, selon goût


    PRÉPARATION
      

     

     Préparez toutes les crudités :

    Lavez la betterave, les carottes, le poivron, les pousses d’épinards.

    Épluchez la betterave, les carottes, l’avocat.

    Coupez les betteraves en tranches fines ou râpez-les de façon épaisse.

    Coupez les carottes en fins bâtonnets et l’avocat en quartiers.

    Débarrassez le poivron de ses graines et coupez-le en lamelles.

    Tartinez les wraps de tartinable.

    Garnissez ensuite des crudités préparées.

    Enroulez les wraps et placez-les dans un bol. Décorez de graines germées.

    Réservez au frais jusqu’au moment de passer à table ou de déguster en pique-nique.


    Pour faire cette recette :

    #savouronsensemble