Crème d'Artichauts à la Truffe du Périgord

La truffe du Périgord invite l'artichaut à la fête

Elle nous vient du Périgord, ce qui la rend d'autant plus désirable. La truffe noire (1,1%) donne aux tables un air de fête. Son compagnon l'artichaut (70,5%) a pour lui de beaux morceaux fondants. Un mariage heureux qui sublime vos moments gourmands.

Notre Crème d'Artichauts à la Truffe du Périgord (Tuber melanosporum) associe la noblesse de la truffe noire à la douceur veloutée des artichauts. Une création gastronomique qui transforme chaque bouchée en instant d'exception.

L'excellence du Périgord dans un pot

Cette crème onctueuse révèle toute la complexité aromatique de la truffe noire du Périgord, magnifiée par la texture fondante de l'artichaut. Froide ou chaude, à l'apéritif ou en plat, elle apporte une touche de luxe accessible à votre cuisine.

Fabriqué en France dans notre atelier artisanal du Sud de la France (Le Bosc, Hérault).

 Froide sur toast ou en verrine à l’apéritif. Chaude avec des pâtes ou à utiliser comme farce pour des raviolis faits maison…

 100 g

• Ingrédients
• Valeurs nutritionnelles
• Recettes

• Artichauts 70,5% (origine UE et non-UE), huile de tournesol, ail, arôme, truffes du Périgord 1,1% (Tuber melanosporum), sel, poivre, acidifiant : acide lactique.
• Énergie : 1074kJ / 260kcal ; Matières grasses : 24g, dont acides gras : 2,6g ; Glucides : 4,9g, dont sucres : 1,0g ; Protéines : 3,3g ; Sel : 0,95g
• Cliquez ici pour voir la recette de champignons farcis à la crème d'artichauts