Figue Noire (Provence)

Tout droit venue de Provence, notre figue Bourjassotte Noire (ou Violette de Solliès) a fière allure. Il faut dire qu’elle a été cueillie à maturité parfaite selon un cahier des charges strict. Ainsi mûre, juteuse, charnue, elle a tout pour plaire. Notre confiture est fruitée, peu sucrée et pleine de textures… Respectueuse des caractéristiques du fruit frais. Notre confiture ambassadrice.

Fabriqué en France dans notre atelier artisanal du Sud de la France (Le Bosc, Hérault)

 Sur une glace au yaourt ou à l'amande, en fourrage d'un gâteau (aux dattes), dans une verrine, avec un fromage de chèvre mi-sec... 

 320 g

• Ingrédients
• Valeurs nutritionnelles
• Recettes

• Préparée avec 50g de fruits pour 100g. Figues 60%, sucre de canne, jus concentré de citron, gélifiant : pectine de fruits.
• Énergie : 967kJ / 228kcal ; Matières grasses : <0,5g, dont acides gras : <0,1g ; Glucides : 55g, dont sucres : 55g ; Protéines : 0,8g ; Sel : 0,01g
• Cliquez ici pour voir la recette de sponge cake au cœur coulant de confiture (sans œuf, sans beurre)