Confiture Cassis

Découvrez notre confiture artisanale Cassis, une ode gourmande à la baie noire la plus intense et la plus généreuse du verger français. Quand on aime le cassis, on ne compte pas le nombre de baies qui composent cette confiture — et pour cause : chaque cuillère en est gorgée ! Préparée avec 50% de cassis dans notre atelier artisanal du Bosc (Hérault), elle révèle une saveur profonde, légèrement acidulée et d'une intensité aromatique incomparable.

On le ressent en bouche — c'est l'essentiel

Cette confiture de cassis artisanale séduit par sa richesse fruitée naturelle et sa couleur d'un violet profond. Sucrée au sucre de canne, elle est élaborée sans conservateurs ni colorants artificiels, dans la pure tradition des confitures maison du Sud de la France.

Fabriqué en France dans notre atelier artisanal du Sud de la France (Le Bosc, Hérault)

Idées recettes & utilisations :

•      Sur une tartine beurrée au petit-déjeuner

•      Dans des scones à la crème ou au beurre

•      Verrine fruitée avec fromage blanc ou mascarpone

•      Granité cassis pour un dessert glacé élégant

•      Dessert aux marrons et coulis de cassis

•      Mont-Blanc revisité avec chantilly et cassis

•      Rillettes à la dorade, cassis et grenade (recette signature)

 320 g

• Ingrédients
• Valeurs nutritionnelles
• Recettes

• Préparée avec 50g de fruits pour 100g. Cassis 50% (origine UE), sucre de canne, gélifiants (pectine de fruits, citrate de calcium).
• Énergie : 977kJ / 230kcal ; Matières grasses : <0,5g, dont acides gras : <0,1g ; Glucides : 55g, dont sucres : 53g ; Protéines : <0,5g ; Sel : 0,02g
• Cliquez ici pour voir la recette de rillettes à la dorade, cassis et grenade