Groseille

Noire, rose ou blanche ? Plutôt rouges, svp. La groseille rouge possède un équilibre acide-sucre qui nous plait davantage que ses consœurs. En confiture plutôt qu'en gelée, elle révèle toutes ses saveurs, mais aussi ses textures !

Fabriqué en France dans notre atelier artisanal du Sud de la France (Le Bosc, Hérault)

 Sur des crêpes, dans une verrine crémeuse aux fruits rouges, en nappage d'un gâteau, dans une tarte meringuée...

 320 g

• Ingrédients
• Valeurs nutritionnelles
• Recettes

• Préparée avec 50g de fruits pour 100g. Groseilles 52% (origine UE), sucre de canne, gélifiant : pectine de fruits.
• Énergie : 977kJ / 230kcal ; Matières grasses : <0,5g, dont acides gras : <0,1g ; Glucides : 55g, dont sucres : 55g ; Protéines : 0,6g ; Sel : 0,02g
• Cliquez ici pour voir la recette de sablés à la confiture