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Livraison en France Métropolitaine uniquement - livraison gratuite à partir de 59€ d'achat
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La ratatouille de notre enfance... en version apéro !
Découvrez notre Crème de Ratatouille, celle dont on reprendrait bien une cuillère, mijotée avec amour comme autrefois. Ce mélange généreux de tomates, courgettes, poivrons rouges, aubergines et oignons, relevé d'ail et d'herbes aromatiques, sublimé par l'huile d'olive vierge extra, capture l'essence même du Sud de la France.
C'est simple : comme la ratatouille, on en veut partout, tout le temps !
Cette version s'adapte à l'apéro, accompagne vos grillades, sublime vos frites de polenta... Bref, elle se glisse partout où vous avez besoin de ce goût du Sud, de ces légumes gorgés de soleil, de cette générosité méditerranéenne qui réchauffe le cœur.
Le Sud mijoté : texture et saveurs authentiques
Contrairement aux ratatouilles liquides, notre crème conserve la texture des légumes, ces morceaux fondants qui rappellent la vraie ratatouille mijotée pendant des heures. Les tomates apportent leur acidité fruitée, les courgettes leur douceur, les poivrons leur sucré, les aubergines leur onctuosité. L'huile d'olive vierge extra lie le tout dans une harmonie parfaite.
Fabriqué en France dans notre atelier artisanal du Sud de la France (Le Bosc, Hérault).
Idées recettes & dégustations :
À l'apéritif :
En cuisine :
En plat principal :
100 g
Ingrédients naturels
Fabrication artisanale
Hérault (France)
