Voyage à Bali

Emincé de légumes racines au curry jaune avec une note sucrée liée au lait de coco et une pointe de curry légèrement épicée à la fin pour prolonger la persistance aromatique.

 Sur des mini-blinis à l'apéritif ou avec des bâtonnets de crudités, pour garnir des verrines de riz avec des crevettes ou des pétoncles…

 100 g

• Ingrédients
• Valeurs nutritionnelles
• Recettes

• Mélange de légumes 52% (panais 20%, CELERI 15%, carottes jaunes 15%, potirons 15%, topinambours 15%, oignons rouges 10%, carottes orange 10%) (origine UE), courgettes 13%, poivrons jaunes 13%, lait de noix de coco (lait de coco déshydraté 90%, maltodextrines, caséinates de sodium (LAIT)), pâte de curry jaune 3% (piments rouges séchés 20%, échalote, ail, citronnelle, sel, galanga, curcuma, cumin, graines de coriandre, épices) (origine non-UE), huile d'olive vierge extra, ail, jus concentré de citron, sel, graines de SESAME noires, antioxydant : extrait de romarin.
• Énergie : 590kJ / 142kcal ; Matières grasses : 11g, dont acides gras : 7,3g ; Glucides : 7,4g, dont sucres : 4,1g ; Protéines : 2,2g ; Sel : 1,6g