Crème de Poivrons

La crème de poivrons est peut-être l’une de nos plus belles réussites. C’est un mélange sucré-salé extraordinaire qui peut s’associer autant avec des apéros, des entrées froides et des plats chauds.

Nous vous le recommandons sur des toasts à l’apéritif avec un filet d’anchois ; chaud avec un filet de poisson en papillote ; ou bien en sauce pour des pates fines avec un jaune d’œuf et du parmesan râpé.

• Ingrédients
• Valeurs nutritionnelles
• Recettes

• Poivrons rouges 60% (origine UE), oignons, pommes, vin de Pays d'Oc blanc, vinaigre de vin rouge, huile de tournesol, sucre de canne, huile d'olive vierge extra, ail, amidon, sel, herbes aromatiques, épices.
• Énergie : 487kJ / 116kcal, Matières grasses : 6,2g, dont acides gras : 0,7g, Glucides : 13g, dont sucres : 10g, Protéines : 1,2g, Sel : 1,9g
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