Le champignon festif par excellence ! Les morilles séchées spéciales sont des petites morilles sans queue, la meilleure qualité qui existe sur le marché. Réhydratez-les et elles seront comme fraîches, aussi belles et bonnes ! Nous nous approvisionnons en effet auprès d'un fournisseur reconnu par les chefs pour la qualité de ses champignons.
Réhydratez vos champignons 1 à 2 heures dans de l’eau tiède. Rincez abondamment puis utilisez comme des champignons frais : dans des tagliatelles, des viandes en sauce, des tourtes, omelettes, poêlées ou fricassées.
50 g
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Ingrédients naturels
Fabrication artisanale
Hérault (France)