Samoussas au chèvre frais et tartinable

Recette réalisée par Petit Bec Gourmand

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Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10-15 minutes

INGRÉDIENTS 

Pour 4 personnes (8 samoussas)

• 4 feuilles de brick
• 1 pot de tartinable L’Épicurien au choix (Crème de Petits Pois à la Menthe, Duo Olives et Fromage de Chèvre, Fondue de Poireaux au Chèvre...)
• 150 g de fromage de chèvre frais Bio
• 1 cuillère à café de miel
• 15 g de pignons de pin

PRÉPARATION  

Préchauffez le four à 200°C.

Dans un petit bol, mélangez le chèvre frais avec le miel et les pignons de pin.

Coupez les feuilles de brick en deux et rabattez le côté arrondi sur l’autre.

Déposez une cuillère à café de tartinable sur un côté de la bande de feuille de brick ainsi qu'une cuillère à café de fromage de chèvre.

Refermez le samoussa en triangle selon le pliage indiqué au dos du paquet de feuilles de brick.

Posez les samoussas sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez pour 10-15 min.

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