Pastèque à l'Orange (Citre de Provence)

Au registre des associations improbables, la pastèque à l'orange ! Et pourtant... La citre de Provence, cette pastèque blanche (ou gigérine, ou méréville) qui n'est comestible que cuite, était beaucoup utilisée pour réaliser des fruits confits. Associée à l'orange, c'est une merveille qui se réalise !

Fabriqué en France dans notre atelier artisanal du Sud de la France (Le Bosc, Hérault)

 Sur une tartine, dans le sirop d'un baba sans alcool, une tarte, une salade de fruits, un cake à l'huile d'olive...

 320 g

• Ingrédients
• Valeurs nutritionnelles
• Recettes

• Préparée avec 63g de fruits pour 100g. Pastèques (citres) 50%, sucre de canne, oranges 13% (origine UE), gélifiant : pectine de fruits, jus concentré de citron.
• Énergie : 952kJ / 224kcal ; Matières grasses : <0,5g, dont acides gras : <0,1g ; Glucides : 55g, dont sucres : 54g ; Protéines : <0,5g ; Sel : 0,02g
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