Confiture de Fraise

Au rang de La confiture préférée des Français, nous avons nommé la Fraise. Devant la concurrence ardue qui entoure cette confiture « chouchou » de toute une nation, nous avons à cœur d'en faire un véritable étendard de notre savoir-faire artisanal. Naturellement sucrée, douce et très fruitée, notre confiture de fraise est pleine de morceaux généreux — une vraie confiture « plein fruit » pour ceux qui savent apprécier l'authenticité dans chaque bouchée.

L'étendard de notre savoir-faire artisanal

Préparée avec 65g de fraises pour 100g — un taux parmi les plus élevés du marché artisanal — dans notre atelier du Bosc (Hérault), cette confiture de fraise artisanale tire toute sa puissance aromatique de fraises soigneusement sélectionnées. Sucrée au sucre de canne, sans conservateurs ni colorants artificiels : la fraise dans toute sa splendeur, telle que vous l'aimez depuis toujours.

Idées recettes & utilisations :

•      Sur une tartine — le grand classique, indémodable et irrésistible

•      Dans des madeleines moelleuses fourrées à la confiture de fraise

•      Verrine crémeuse mascarpone et confiture de fraise

•      Tiramisu revisité à la fraise et au basilic frais

•      Sur un nougat glacé pour une touche fruitée estivale

•      Muffins fourrés à la confiture de fraise maison

•      Nappage de cheesecake ou base de tarte aux fraises

 320 g

• Ingrédients
• Valeurs nutritionnelles
• Recettes

• Préparée avec 65g de fruits pour 100g. Fraises 65% (origine UE), sucre de canne, gélifiant : pectine de fruits, jus concentré de citron.
• Énergie : 962kJ / 226kcal ; Matières grasses : <0,5g, dont acides gras : <0,1g ; Glucides : 55g, dont sucres : 55g ; Protéines : 0,5g ; Sel : 0,03g
• Cliquez ici pour voir la recette de muffins fourrés à la confiture