Fraise Basilic Combava

Mon premier est la fraise : variété Senga Sengana. Arôme et parfum très prononcés, exceptionnels et intenses. Goût naturellement sucré. Mon second est le basilic : plante aromatique. Notes herbacées et anisées. Mon tout est une confiture harmonieuse et équilibrée qui plaira aux curieux.

 Sur une brioche, un sorbet, dans une verrine au mascarpone, un entremets au citron, un sablé aux amandes...

 320 g

  • Fraises 65% (origine UE), sucre de canne, basilic 1,8%, combava 0,5%, gélifiant : pectine de fruits, jus concentré de citron.
  • Énergie : 964kJ / 227kcal ; Matières grasses : <0,5g, dont acides gras : <0,1g ; Glucides : 55g, dont sucres : 55g ; Protéines : 0,6g ; Sel : 0,03g
  • Cliquez ici pour voir la recette de gâteau roulé aux fraises et confiture

Customer Reviews

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V
Veronique Magnan
Une composition gourmande et surprenante

La fraise se marie merveilleusement avec ces 2 ingrédients, cependant il y a peut être un peu trop de basilic qui fait ressortir une pointe mentholée en fin de bouche qui n’est pas forcément bienvenue !

Ingrédients naturels

Fabrication artisanale

Hérault (France)

#savouronsensemble