Crème de Courgettes Ricotta et Menthe

La Crème de Courgettes, Ricotta et Menthe est un tartinable frais et équilibré, inspiré des saveurs méditerranéennes.

Elle associe de courgettes, de ricotta et de menthe, pour une texture onctueuse et une sensation de fraîcheur immédiate.

Les courgettes apportent une douceur végétale naturelle, la ricotta une texture crémeuse, tandis que la menthe vient relever l’ensemble avec une note aromatique légère. Des citrons confits et une touche d’ail complètent la recette pour plus de profondeur gustative.

Fabriqué en France dans notre atelier artisanal du Sud de la France (Le Bosc, Hérault).

 Conseils du chef :

• À l'apéritif :

  • Sur toasts de pain grillé ou crackers
  • En verrines composées avec bâtonnets de légumes crus (carottes, concombre, céleri)
  • Sur blinis au saumon fumé
  • Canapés frais et légers

   

• En cuisine créative :

  • Base de wraps végétariens
  • Sauce pour pâtes froides en salade
  • Garniture de sandwichs gourmands
  • Dip pour crudités
  • Sur une bruschetta avec tomates cerises
  • Dans une tarte fine avec feta

 100 g

• Ingrédients
• Valeurs nutritionnelles
• Recettes

• Courgettes* 57%, ricotta* 13% (LAIT), oignons, huile de tournesol, vinaigre de cidre, ail, sucre de canne, citrons confits au sel, sel, menthe 0,5%, acidifiant : acide lactique, poivre, antioxydant : extrait de romarin. *Origine UE.
• Énergie : 535kJ / 129kcal ; Matières grasses : 9,4g, dont acides gras : 2,2g ; Glucides : 7,3g, dont sucres : 5,2g ; Protéines : 2,8g ; Sel : 0,68g
  
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