Confiture de Myrtille

Nous vous réservons une surprise. Une confiture où les petites baies de myrtille sont bien présentes, entières, prêtes à éclater délicatement sous la dent. Pas besoin d’en faire trop : la myrtille parle d’elle-même. Intensément fruitée, naturellement profonde, elle offre une dégustation franche et généreuse.

Préparée avec 62g de myrtilles pour 100g dans notre atelier artisanal du Bosc (Hérault), cette confiture met à l’honneur un fruit apprécié pour sa richesse aromatique et sa texture unique. Les baies restent visibles, préservant cette sensation caractéristique des petites billes qui éclatent en bouche.

Sucrée au sucre de canne, sans conservateurs ni colorants, elle incarne une confiture artisanale française fidèle au goût du fruit.

Idées recettes & utilisations :

• Sur une tartine au petit-déjeuner
• Dans un cheesecake généreusement nappé
• En soufflé aux fruits délicatement parfumé
• Dans des biscuits sablés maison
• En muffins choco-myrtilles fondants
• En glace minute, avec ou sans sorbetière

 320 g

• Ingrédients
• Valeurs nutritionnelles
• Recettes

• Préparée avec 62g de fruits pour 100g. Myrtilles 62% (origine non-UE), sucre de canne, gélifiant : pectine de fruits, jus concentré de citron.
• Énergie : 967kJ / 228kcal ; Matières grasses : <0,5g, dont acides gras : <0,1g ; Glucides : 55g, dont sucres : 55g ; Protéines : <0,5g ; Sel : 0,01g
• Cliquez ici pour voir la recette de glace minute à la confiture (avec ou sans sorbetière)