Crème de Pistache

Vous connaissez le "lemon curd" ? Vous découvrez le "pistachio curd". C'est la même recette ! Des fruits, des œufs, du beurre, un soupçon de sucre, un tour en cuisson, beaucoup d'attention, et hop ! Vous voilà en présence d'une pâte à tartiner lisse et onctueuse, prête à sublimer vos plus simples desserts...

 Sur des crêpes, dans un éclair, des macarons, un tiramisu, des verrines, en fond de tartelette, au cœur d'un muffin...

 320 g

  • Sucre de canne (origine UE et non-UE), eau, beurre concentré (LAIT), OEUF entier liquide pasteurisé, pâte de PISTACHE 3,5% (PISTACHE, colorant : E100, E141), jaune d'OEUF en poudre pasteurisé, jus concentré de citron, émulsifiant : lécithine de SOJA, gélifiants (pectine de fruits, agar-agar), arôme naturel.
  • Énergie : 1506kJ / 358kcal ; Matières grasses : 11g, dont acides gras : 5,8g ; Glucides : 62g, dont sucres : 62g ; Protéines : 2,4g ; Sel : 0,06g
  • Cliquez ici pour voir la recette de crumble bars aux cranberries

Customer Reviews

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Y
Y.N.
Conservation

Bonjour on peut la conserver combien de temps après ouverture svp?

Vous pouvez le conserver 7 jours au réfrigérateur après ouverture

L
Les_delicatesses
Perfection

J'adore ce produit. Je m'en sers pour mes ganaches de macarons (mascarpone, fleur d'oranger et pâte de pistache)...un vrai régal !

Bonjour Les Délicatesses,

Merci infiniment pour votre retour enthousiaste sur notre Crème de Pistache ! Nous sommes ravis qu'elle ait apporté une touche de perfection à vos créations culinaires. Votre utilisation dans les ganaches de macarons semble exquise !

Si vous avez des photos de vos macarons réalisés avec notre Crème de Pistache, n'hésitez pas à les partager avec nous. Nous serions ravis de les voir ! N'oubliez pas de nous taguer sur nos réseaux sociaux pour que nous puissions les partager également.

Encore merci et à bientôt !

Bien cordialement,
L'équipe de L'Épicurien

R
Roger’S
Peut on connaître la composition ? Merci !

J aimerai connaître la composition, merci !

Bonjour Roger,
Vous pouvez trouver la coposition sur la page de produit.
https://epicurien.com/products/pate-a-tartiner-creme-pistache?judgeme_review_uuid=9a06a207-0ec1-476d-9bd4-9863efe6843d
Merci

M
Magdeleine PRALUS
Subtil

Un goût très doux de pistache un vrai régal le contenu du pot disparait très vite merci

Merci beaucoup, Magdeleine, pour votre retour sur notre Crème de Pistache ! Nous sommes ravis que son goût subtil vous ait régalé. Votre satisfaction est notre plus belle récompense. Nous espérons que vous continuerez à vous régaler avec nos produits.

L'équipe de L'Épicurien

D
Dominique Carrel billiard
Une découverte

Je l’utilise essentiellement pour aromatiser mes yaourts maison et c’est délicieux !

Merci de votre confiance

Ingrédients naturels

Fabrication artisanale

Hérault (France)

#savouronsensemble