Crème de Pistache

Vous connaissez le "lemon curd" ? Vous découvrez le "pistachio curd". C'est la même recette ! Des fruits, des œufs, du beurre, un soupçon de sucre, un tour en cuisson, beaucoup d'attention, et hop ! Vous voilà en présence d'une pâte à tartiner lisse et onctueuse, prête à sublimer vos plus simples desserts...

 Sur des crêpes, dans un éclair, des macarons, un tiramisu, des verrines, en fond de tartelette, au cœur d'un muffin...

 320 g

  • Sucre de canne (origine UE et non-UE), eau, beurre concentré (LAIT), OEUF entier liquide pasteurisé, pâte de PISTACHE 3,5% (PISTACHE, colorant : E100, E141), jaune d'OEUF en poudre pasteurisé, jus concentré de citron, émulsifiant : lécithine de SOJA, gélifiants (pectine de fruits, agar-agar), arôme naturel.
  • Énergie : 1506kJ / 358kcal ; Matières grasses : 11g, dont acides gras : 5,8g ; Glucides : 62g, dont sucres : 62g ; Protéines : 2,4g ; Sel : 0,06g
  • Cliquez ici pour voir la recette de crumble bars aux cranberries

Customer Reviews

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D
Dominique Carrel billiard
Une découverte

Je l’utilise essentiellement pour aromatiser mes yaourts maison et c’est délicieux !

Merci de votre confiance

I
Isabelle
Crème de Pistache

C est une crème que j’ai l habitude d acheter…..car elle est parfaite pour les desserts et aussi en tartine….on retrouve toute la subtilité et la douceur de la pistache.

Merci pour votre confiance et votre fidélité.

a
annie POIGNANT
succulente à tartiner ou avec un yaourth

cett ecrème est succulente, je m'en sers aussi pour faire mes propres yaourths en mettant une cuillère à soupe au fond du pot en verre . si des pots plus gands existaient j'en commanderai car ce petit pot ne dure pas longtemps.!!

Ingrédients naturels

Fabrication artisanale

Hérault (France)

#savouronsensemble