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Chutney de Mangues au Poivre de Sichuan

Comment voyager sans quitter sa cuisine ? Les condiments y sont pour beaucoup. Utilisez les mêmes ingrédients que d'habitude, et cette touche en plus relèvera et "twistera" vos plats. Un aller simple pour l'Asie avec ce chutney à la mangue Alfonso d'Inde et au poivre de Sichuan !

 A consommer froid pour accompagner un foie gras, la cuisine indienne ou autre plat sucré-salé à base de volaille ou d'agneau...

 125 g

  • Fruits (mangues 34%, pommes), sucre de canne, oignons, vinaigre de cidre, vinaigre de Xérès, épices dont curry (MOUTARDE, CELERI), gélifiant : agar-agar, sel, poivre de Sichuan 0,03%. Fruits : origine UE et non-UE.
  • Énergie : 904kJ / 216kcal ; Matières grasses : <0,5g, dont acides gras : <0,1g ; Glucides : 52g, dont sucres : 52g ; Protéines : 0,6g ; Sel : 0,2g
  • Cliquez ici pour voir la recette de mini-burgers au foie gras et condiment

Ingrédients naturels

Fabrication artisanale

Hérault (France)

#savouronsensemble