Citrons Confits

Des petits citrons Beldi d'Egypte lentement confits dans le sel. Le citron beldi est de petite taille, tout rond, très juteux et a une couleur jaune doré gorgée de soleil. Plein de parfum, son goût est puissant et fruité. Il est à utiliser essentiellement pour son écorce, coupé en fines lamelles.

 Découpés en tranches, ils parfument les poissons et filets de poulet lors de la cuisson. Indispensables pour préparer un tajine...

 190 g (poids net égoutté)

• Ingrédients
• Valeurs nutritionnelles
• Recettes

• Citrons entiers (origine non-UE), eau, sel.
• Énergie : 125kJ / 30kcal ; Matières grasses : <0,5g, dont acides gras : <0,1g ; Glucides : 2,1g, dont sucres : 1,9g ; Protéines : 0,7g ; Sel : 12,7g
• Cliquez ici pour voir la recette de cassolettes de poisson aux légumes