Froid pour accompagner le foie gras ou garnir un sandwich, à utiliser comme un condiment. Chaud autour d'une pièce de viande : bœuf pour l'oignon et des plats sucré-salé à base de volaille ou d'agneau pour la mangue et la figue.
Une liste d'ingrédients courte, des ingrédients naturels travaillé le plus simplement possible, de manière totalement artisanale.
Composition :
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Ingrédients naturels
Fabrication artisanale
Hérault (France)