Confit de Sauternes

Capturée dans ce pot, la jolie robe du Sauternes. Sublime transparence. Admirable. Elle ne fera pas long feu. S'il passe une Roquefort ou un foie gras, vous aurez tôt fait de l'engloutir. Mais avec une certaine dignité, comme toujours.

 Idéal avec Roquefort ou Bleus. A tester aussi avec le foie gras chaud ou froid servi à la cuillère parisienne...

 125 g

• Ingrédients
• Valeurs nutritionnelles
• Recettes

• Sauternes 50% (SULFITES), sucres extraits de fruits, sucre de canne, gélifiants (pectine de fruits, acide tartrique).
• Énergie : 870kJ / 208kcal ; Matières grasses : <0,5g, dont acides gras : <0,1g ; Glucides : 52g, dont sucres : 52g ; Protéines : <0,5g ; Sel : 0,07g
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