Citron de Menton

10,00€

(31,25€kg)

Selon la légende, Menton aurait été choisi par Adam & Eve pour planter le citron emporté du Paradis. Ce lieu plein de charme leur rappelait l’Eden perdu… En effet, pour la culture du citron, c'est bien le paradis ! Le microclimat qui y règne est particulièrement clément. D'ailleurs, il ne gèle (presque) jamais. Le sol est aussi particulièrement propice à sa culture. Le citron qui pousse à Menton est plus gros et possède une peau plus épaisse qu’un citron classique. Il est aussi plus juteux et plus doux. Il dégage des notes florales et sa persistance aromatique est très longue. Et comme tout est bon dans le citron, nous l'utilisons dans son intégralité pour réaliser nos confitures. Celle-ci est ainsi pleine de goût (la peau a une forte teneur en huiles essentielles) et de textures...

Sur une faisselle, dans un mille-feuille, une crème brûlée au gingembre et citron, un soufflé, avec un poulet mijoté...

320 g

Ingrédients
Valeurs nutritionnelles
Recettes

Préparée avec 39g de fruits pour 100g. Sucre de canne (origine UE et non-UE), citrons de Menton 39%, gélifiant : pectine de fruits.
Énergie : 954kJ / 225kcal ; Matières grasses : <0,5g, dont acides gras : <0,1g ; Glucides : 55g, dont sucres : 55g ; Protéines : <0,5g ; Sel : 0,02g
Cliquez ici pour voir la recette de cake à la confiture de citron

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Excquis

Acidulé et doux à perfection, je l’ai découvert chez une commerçante non loin de chez moi, et lui en rachète régulièrement

Bonjour Annabelle,
Merci beaucoup pour votre adorable message
Nous sommes ravis que notre Citron de Menton vous plaise autant — son équilibre entre douceur et acidité est en effet ce qui fait tout son charme !
Et quel plaisir de savoir que vous le retrouvez régulièrement chez votre commerçante.

L’équipe de L’Épicurien

Excellent

Un produit excellent, fin et équilibré

Bonjour Emmanuel,

Un grand merci pour votre retour !
Nous sommes ravis que notre préparation au Citron de Menton ait su vous séduire par son équilibre et sa finesse. C’est un fruit d’exception auquel nous tenions à rendre hommage, et votre appréciation nous touche beaucoup.

Au plaisir de vous régaler encore !

Un parfait accord

Juste qu’il faut d’acidité, un parfum délicat qui sublime le citon.

Bonjour Claudette,
Merci beaucoup pour votre retour ! Nous sommes ravis que notre Citron de Menton vous ait séduite avec son équilibre parfait. Une touche d’acidité et beaucoup de délicatesse, tout ce qu’on aime ! ✨
À très bientôt,
L’Épicurien

je la prend souvant tres bonne confiture

tres bon produit

Merci beaucoup, Paul, pour votre fidélité ! Nous sommes heureux que vous aimiez notre confiture.

L'équipe de L'Épicurien

je suis fan

l epicurien connu il y a quelque annees lors de vacance en camargue, depuis je commande cette confiture de melon regulierement, ça me rappelle mes vacances et en plus j adore