Esprit de Camargue

Dans les arènes de Camargue s’affrontent la pomme, la poire, le caramel et la fleur de sel. Il en sort une appétissante fusion gourmande où les arômes puissants du caramel se mêlent harmonieusement aux notes de pommes et de poires cuites.

Fabriqué en France dans notre atelier artisanal du Sud de la France (Le Bosc, Hérault)

 Sur une part de brioche, en fourrage de beignets, en verrine crémeuse et biscuitée, sur une glace à la vanille, du pain perdu...

 330 g

  • Pommes 38%, sucre de canne, poires 29%, caramel au beurre salé 10% (LAIT), fleur de sel de Camargue 0,2%. Fruits : origine UE
  • Énergie : 971kJ / 229kcal ; Matières grasses : 0,5g, dont acides gras : 0,3g ; Glucides : 55g, dont sucres : 55g ; Protéines : <0,5g ; Sel : 0,25g
  • Cliquez ici pour voir les recettes

Customer Reviews

Based on 2 reviews
50%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
50%
(1)
C
Customer
Des fruits européens ! Quelle honte !

Des fruits européens avec des drapeaux français en facing et « produit en France ». Quelle honte pour la marque !

Bonjour Théodora,

Nous comprenons que la question de l’origine des fruits soit importante pour vous. Permettez-nous néanmoins de clarifier un point essentiel.

La mention « Produit en France » signifie que la transformation — cuisson, mise en bocal, contrôle qualité, étiquetage — est entièrement réalisée dans notre atelier en France. Cela reflète un savoir-faire et des emplois localisés sur le territoire.

Lorsque les fruits sont d’origine européenne, cela est clairement indiqué sur nos étiquettes, conformément à la réglementation. Nous ne cherchons en aucun cas à induire en erreur : au contraire, nous appliquons une transparence complète sur l’origine des matières premières.

Certaines cultures ne sont pas disponibles en quantité suffisante ou sur toute l’année en France. Dans ces cas-là, nous sélectionnons des fruits européens répondant à nos critères stricts de qualité.

Nous respectons naturellement votre préférence pour des fruits exclusivement français, mais notre démarche reste honnête, réglementaire et assumée.

Bien cordialement,
L’équipe de L’Épicurien

M
Marie-Laurence LEGRAND MEIGNANT
Delicieuse tatin

Une tatin revisitée en confiture. A déguster de mille façons

Chère Marie-Laurence,

Merci beaucoup pour votre avis positif sur notre confiture 'Esprit de Camargue' ! Nous sommes ravis que notre confiture ait su ravir vos papilles. Votre enthousiasme est notre meilleure récompense !

À bientôt,

Ingrédients naturels

Fabrication artisanale

Hérault (France)

#savouronsensemble