Pétales de Roses (de nos Jardins)

Entre transparence et délicatesse... Notre gourmandise aux Pétales de Roses est la "Grande Dame" parmi nos gourmandises. Séduisante et raffinée, elle est plébiscitée par ceux qui l'ont goûtée. Quelques années en arrière, son palais se situait chez nous : les rosiers poussaient encore autour de la fabrique. Mais notre jardinier qui ramassait les pétales en mai-juin s'est retiré de l'activité. Les pieds de rosiers ont été replantés chez un pépiniériste près de chez nous. Réalisée à partir d'une macération de nos pétales de roses, cette création est présentée sous forme d'une gelée, qui inclut les pétales, que l’on aperçoit en transparence. C’est un produit aussi beau que délicieux.

 Dans une crème anglaise, une chantilly, un kir, sur une panna cotta, un cheesecake ou sur une canette rôtie, du chèvre frais...

 125 g

  • Sucre de canne (origine UE et non-UE), eau, pétales de roses 1,2%, jus concentré de citron, gélifiants (pectine de fruits, citrate de calcium), arôme naturel de rose.
  • Énergie : 1041kJ / 245kcal ; Matières grasses : <0,5g, dont acides gras : <0,1g ; Glucides : 61g, dont sucres : 61g ; Protéines : <0,5g ; Sel : 0,04g
  • Cliquez ici pour voir la recette de tartine de chèvre aux Pétales de Roses

Customer Reviews

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Marie-Laurence LEGRAND MEIGNANT
Rose

Quel délice ! L’odeur de la rose sur votre palais, légère et captivante telle un parfum

C'est un plaisir de lire votre commentaire ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre gourmandise aux pétales de roses. L'odeur subtile de la rose qui se mêle à chaque bouchée est en effet une expérience sensorielle unique. Nous sommes ravis que cela ait captivé votre palais comme un parfum envoûtant. Merci de partager cette délicieuse expérience avec nous !

P
Paringaux Sylvia
Confiture

Excellente confiture et je recommande cet article

Merci pour votre petit mot, cela nous fait chaud au coeur.

Ingrédients naturels

Fabrication artisanale

Hérault (France)

#savouronsensemble