Confiture Saveurs Divines Fraise Mara des Bois & Champagne

Nous ne savons pas si les Dieux aiment la Fraise Mara des Bois et le Champagne. Mais pour nous, épicuriens bien terrestres, cette alliance est un aller simple vers le plaisir absolu.

La Fraise Mara des Bois, reconnue pour son parfum intense et sa longueur en bouche, rencontre la finesse et l’élégance aromatique du Champagne. L’accord est subtil, délicatement festif, jamais excessif : une confiture raffinée, lumineuse, qui évoque les grandes occasions comme les instants précieux du quotidien.

Préparée avec 68g de Fraises Mara des Bois pour 100g dans notre atelier artisanal du Bosc (Hérault), cette recette incarne un savoir-faire français exigeant. Sucre de canne, pectine de fruits, jus concentré de citron : une composition courte, sans conservateurs ni colorants, pour laisser s’exprimer la noblesse des ingrédients.

Idées recettes & utilisations :

• Dans des macarons à la française
• En garniture d’un chou pâtissier
• Au cœur d’un Merveilleux
• Sur un Fontainebleau
• Avec un brunch élégant
• En tiramisu revisité

 320g

• Ingrédients
• Valeurs nutritionnelles
• Recettes

• Fraises Mara des bois 68% (origine UE), sucre de canne, Champagne 3%, gélifiant : pectine de fruits, jus concentré de citron.
• Énergie : 911kJ / 215kcal ; Matières grasses : <0,5g, dont acides gras : <0,1g ; Glucides : 52g, dont sucres : 52g ; Protéines : 0,5g ; Sel : 0,03g
• Cliquez ici pour voir la recette de tiramisu à la confiture