Fraise et Fraise des Bois

Si vous aimez la confiture de fraise, alors vous aimerez la confiture de fraise et fraise des bois. Elle a ce truc en plus qui rappelle les moments passés à la cueillette en sous-bois. Cette touche acidulée qui lui donne un goût de « reviens-y ».

Fabriqué en France dans notre atelier artisanal du Sud de la France (Le Bosc, Hérault)

 Dans un fromage blanc, des madeleines, des sablés à la pistache, un fraisier, une mousse fruitée, des trifles...

 320 g

  • Fraises 53% (origine UE et non-UE), sucre de canne, fraises des bois 8% (origine non-UE), gélifiant : pectine de fruits, jus concentré de citron.
  • Énergie : 959kJ / 226kcal ; Matières grasses : <0,5g, dont acides gras : <0,1g ; Glucides : 55g, dont sucres : 55g ; Protéines : <0,5g ; Sel : 0,03g
  • Cliquez ici pour voir la recette de muffins fourrés à la confiture

Customer Reviews

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B
BJ
Mitigée

Achetée en complément de la framboise yuzu baies de timut…dès lors la fraise fraise des bois paraît « fade »
Associer la fraise au yuzu serait un plus gustatif

Bonjour,

Merci d’avoir pris le temps de partager votre ressenti.
Nous sommes ravis que notre création Framboise, Yuzu & Baies de Timut vous ait plu — c’est une recette au profil aromatique très intense, qui peut en effet influencer la perception d’autres saveurs plus classiques.

Notre Fraise & Fraise des Bois joue volontairement la carte de la gourmandise et de la naturalité du fruit, avec un goût plus doux et authentique. Nous comprenons toutefois qu’après une recette aussi expressive, elle puisse vous sembler plus discrète.

Merci également pour votre suggestion d’association avec le yuzu — une idée très intéressante que nous prenons avec attention !

Bien cordialement,
L’équipe de L’Épicurien

G
Geoffroy DUBOR
PARFAIT

Une vraie bonne confiture de fraise

Bonjour Geoffroy,

Merci pour votre message !
Rien ne nous fait plus plaisir que de lire que vous avez trouvé notre confiture 'parfaite'. On y met tout notre cœur… et beaucoup de fraises.

Au plaisir de vous régaler à nouveau très bientôt !

M
MUSTAPHA FEDDAL
UN PUR BONHEUR

EN PLUS DE L'EXCELENCE DE LA FRAISE TRADITIONNELLE ON AJOUTE DE LA FRAISE DES BOIS......RIEN A REDIRE JUSTE A SAVOURER ET CE REGALER ;;;;;;;

Merci beaucoup pour votre avis positif ! Nous sommes ravis que vous ayez savouré et apprécié cette confiture. N’hésitez pas à revenir pour d’autres expériences gustatives agréables !

D
Delphine Haudrechy
pas encore recu ?

Nous nous étonnons de ne toujours pas avoir recu cette commande ?!

C
Caroline Fourmentin

Excellente

Ingrédients naturels

Fabrication artisanale

Hérault (France)

#savouronsensemble