Mûre Sauvage

Au détour d’une balade, des mûriers le long d’un mur de pierres. On cueille leurs fruits, on les goûte. Leur chair est ferme. On les cuit en confiture. C’est délicieusement fruité et acidulé. On adore !

 Sur une faisselle, dans un soufflé aux fruits, une tarte crumble, un gâteau mousseline, un gratin de fruits...

 320 g

• Ingrédients
• Valeurs nutritionnelles
• Recettes

• Préparée avec 62g de fruits pour 100g. Mûres sauvages 62% (origine non-UE), sucre de canne, gélifiant : pectine de fruits, jus concentré de citron.
• Énergie : 983kJ / 232kcal ; Matières grasses : <0,5g, dont acides gras : <0,1g ; Glucides : 55g, dont sucres : 55g ; Protéines : 0,6g ; Sel : 0,02g
• Cliquez ici pour voir la recette de glace minute à la confiture (avec ou sans sorbetière)