Crème de Pois Chiches au Cumin

Le"houmous", c'est peut-être l'un des tartinables les plus connus et les plus consommés. Il vous rappelle les restaurants libanais, mais aussi les apéritifs vite préparés chez les amis. Vous en découvrez là une version gourmet, avec un bon goût de pois chiches, et une subtile touche d'épices. Il est prêt à être tartiné, ou à accompagner vos salades fraîches de l'été. Faites votre choix !

 Sur des toasts à l’apéritif, en accompagnement de crudités, en verrine avec du jambon cru, dans un buddha bowl... Mélanger avant utilisation.

 100 g

• Ingrédients
• Valeurs nutritionnelles
• Recettes

• Pois chiches 48% (origine UE et non-UE), crème de SESAME, huile de tournesol, huile d'olive vierge extra, citrons, vinaigre de cidre, ail, jus concentré de citron, sel, acidifiant : acide lactique, épices dont cumin 0,2%.
• Énergie : 1137kJ / 275kcal ; Matières grasses : 23g, dont acides gras : 5,9g ; Glucides : 7,2g, dont sucres : 0,7g ; Protéines : 6,1g ; Sel : 0,5g
• Cliquez ici pour voir la recette de salade de quinoa au saumon et houmous