Caramel au Beurre Salé

Un vrai bon caramel qui n'a rien à envier aux Bretons. Oui, nous sommes sûrs de ce que nous avançons, de nombreux témoignages l'attestent ! Sa texture est fondante et extrêmement nappante. Même lorsqu’il est conservé au réfrigérateur. Un incontournable à utiliser dans les pâtisseries. Même si une petite cuillère suffit largement à lui faire honneur...

 Sur des brochettes de fruits, dans une tarte tatin à la banane, un tiramisu aux pommes, un éclair, un shortbread millionnaire...

 215 g

• Ingrédients
• Valeurs nutritionnelles
• Recettes

• Eau, sirop de glucose, sucre, LACTOSE, protéines de LAIT, beurre 8% (LAIT), sel 0,4%.
• Énergie : 1394kJ / 330kcal ; Matières grasses : 7,6g, dont acides gras : 5,2g ; Glucides : 64g, dont sucres : 47g ; Protéines : 1,8g ; Sel : 0,77g
• Cliquez ici pour voir la recette de bundt cake aux noisettes, nappage pâte à tartiner