Pear, Apple, Caramel - Fleur de Sel de Camargue

Bonjour Théodora,

Nous comprenons que la question de l’origine des fruits soit importante pour vous. Permettez-nous néanmoins de clarifier un point essentiel.

La mention « Produit en France » signifie que la transformation — cuisson, mise en bocal, contrôle qualité, étiquetage — est entièrement réalisée dans notre atelier en France. Cela reflète un savoir-faire et des emplois localisés sur le territoire.

Lorsque les fruits sont d’origine européenne, cela est clairement indiqué sur nos étiquettes, conformément à la réglementation. Nous ne cherchons en aucun cas à induire en erreur : au contraire, nous appliquons une transparence complète sur l’origine des matières premières.

Certaines cultures ne sont pas disponibles en quantité suffisante ou sur toute l’année en France. Dans ces cas-là, nous sélectionnons des fruits européens répondant à nos critères stricts de qualité.

Nous respectons naturellement votre préférence pour des fruits exclusivement français, mais notre démarche reste honnête, réglementaire et assumée.

Bien cordialement,
L’équipe de L’Épicurien

Chère Marie-Laurence,

Merci beaucoup pour votre avis positif sur notre confiture 'Esprit de Camargue' ! Nous sommes ravis que notre confiture ait su ravir vos papilles. Votre enthousiasme est notre meilleure récompense !

À bientôt,