Pistachio Curd

Do you know lemon curd? You discover the "pistachio curd". It's the same recipe! Fruit, eggs, butter, a hint of sugar, a little cooking, a lot of attention, and presto! Here you are in the presence of a smooth and creamy spread, ready to sublimate your simplest desserts...

On pancakes, in an éclair, macaroons, tiramisu, verrines, in the bottom of a tartlet, in the heart of a muffin...

320g

  • Cane sugar (EU and non-EU origin), water, concentrated butter (MILK), pasteurized liquid whole EGG, PISTACHIO paste 3.5% (PISTACHE, coloring: E100, E141), pasteurized EGG yolk powder, concentrated lemon juice, emulsifier: SOY lecithin, gelling agents (fruit pectin, agar-agar), natural flavor.
  • Energy: 1506kJ / 358kcal; Fat: 11g, of which fatty acids: 5.8g; Carbohydrates: 62g, of which sugars: 62g; Protein: 2.4g; Salt: 0.06g
  • Click here to see the recipe for cranberry crumble bars

Customer Reviews

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Y
Y.N.
Conservation

Bonjour on peut la conserver combien de temps après ouverture svp?

Vous pouvez le conserver 7 jours au réfrigérateur après ouverture

L
Les_delicatesses
Perfection

J'adore ce produit. Je m'en sers pour mes ganaches de macarons (mascarpone, fleur d'oranger et pâte de pistache)...un vrai régal !

Bonjour Les Délicatesses,

Merci infiniment pour votre retour enthousiaste sur notre Crème de Pistache ! Nous sommes ravis qu'elle ait apporté une touche de perfection à vos créations culinaires. Votre utilisation dans les ganaches de macarons semble exquise !

Si vous avez des photos de vos macarons réalisés avec notre Crème de Pistache, n'hésitez pas à les partager avec nous. Nous serions ravis de les voir ! N'oubliez pas de nous taguer sur nos réseaux sociaux pour que nous puissions les partager également.

Encore merci et à bientôt !

Bien cordialement,
L'équipe de L'Épicurien

R
Roger’S
Peut on connaître la composition ? Merci !

J aimerai connaître la composition, merci !

Bonjour Roger,
Vous pouvez trouver la coposition sur la page de produit.
https://epicurien.com/products/pate-a-tartiner-creme-pistache?judgeme_review_uuid=9a06a207-0ec1-476d-9bd4-9863efe6843d
Merci

M
Magdeleine PRALUS
Subtil

Un goût très doux de pistache un vrai régal le contenu du pot disparait très vite merci

Merci beaucoup, Magdeleine, pour votre retour sur notre Crème de Pistache ! Nous sommes ravis que son goût subtil vous ait régalé. Votre satisfaction est notre plus belle récompense. Nous espérons que vous continuerez à vous régaler avec nos produits.

L'équipe de L'Épicurien

D
Dominique Carrel billiard
Une découverte

Je l’utilise essentiellement pour aromatiser mes yaourts maison et c’est délicieux !

Merci de votre confiance

natural ingredients

Homemade

Hérault (France)

#let's savor together