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Indian Sauce and Marinade (Coconut, Mango, Curry)

Explore the flavors of India in your cooking. Dip, baste, marinate… and above all, savor with ease. This Indian sauce is particularly well-suited for preparing your curries. No need to stock up on a thousand spices and coconut milk to create a successful dish! Simply cook the contents of one bottle of Indian sauce (enough for 4 to 6 people) with your meat, fish, and vegetables, and it's ready! You can't go wrong; the flavors will be perfectly balanced, guaranteed!

For cooking poultry and white fish. To enhance stir-fries and lentil dhals. Use as a sauce or marinade.

22cl

  • Coconut milk 34% (dehydrated coconut milk 90%, maltodextrin, sodium caseinate (MILK)), mangoes 26%, red onions, MUSTARD (MUSTARD seeds, water, vinegar, salt, sugar, preservative: sodium bisulfite), red wine vinegar, sunflower oil, coriander, lime, salt, grated coconut 1%, spices including curry 0.4% (MUSTARD), starch. Fruit: non-EU origin .
  • Energy: 1059kJ / 256kcal; Fat: 22g, of which saturates: 10g; Carbohydrate: 10g, of which sugars: 6.1g; Protein: 2.9g; Salt: 2.1g
  • Click here to see the chicken curry recipe

Customer Reviews

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florence Besnard badetz
C’est la meilleure….

Sur un dos de cabillaud ou un blanc de poulet .. avec un zeste de combava ou de la coriande fraîche .. parfait et ultra raide .

Bonjour Florence,
Quel plaisir de lire votre message !
Votre association avec le cabillaud, le poulet et une touche de combava ou de coriandre fraîche donne terriblement envie 😋
Merci de partager votre astuce gourmande — c’est un vrai régal de savoir notre Sauce Indienne si bien mise en valeur.

L’équipe de L’Épicurien

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Olivier PROFFIT
Très bon dans un wok de gambas, bien relevé, pas trop épicé.

Faire revenir les crevettes seules, puis les retirer et mettre de la fleur de sel dessus, puis faire réchauffer la sauce, puis remettre les crevettes dans la sauce.

Bonjour Claire,

Merci beaucoup pour votre retour sur notre Sauce et Marinade Indienne ! Nous sommes ravis de savoir qu'elle vous a plu et qu'elle s'est bien accordée avec vos gambas. Votre recette semble délicieuse !

Serait-il possible pour vous de partager une photo de votre wok de gambas préparé avec notre sauce ? Nous serions ravis de la voir ! N'oubliez pas de nous taguer sur nos réseaux sociaux Facebook et Instagram pour que nous puissions la partager également.

Merci encore et à bientôt !

Bien cordialement,
L'équipe de L'Épicurien

natural ingredients

Homemade

Herault (France)

#let's savor together